Sujets du Concours général des métiers

Cette page présente quelques sujets ou résumés de sujets des sessions passées du Concours général des métiers.

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Artisanat et métiers d’art – option arts de la pierre

• 2014: Taille du « chapiteau d’un totem »: pour le mémorial d’une aire de repos, à partir d’un bloc de pierre de Lens (longueur: 375 mm, largeur: 375 mm, hauteur: 325 mm).
• 2011: Taille d’une « base adossée octogonale » en pierre dure, dont la réalisation des profils et contre profils sont nécessaire à la taille et aux contrôles, la finition de la taille étant ciselée sur les faces vues.
• 2009: Réalisation d’un « pied de banc art déco » dans le cadre global de la restauration de la gare transatlantique de Cherbourg, ainsi que celui de l’aménagement extérieur du musée de la Cité de la Mer. La nature de la pierre était pour la partie inférieure du banc de la Vilhonneur (pierre dure de Charente) et de la pierre de Lens (pierre ferme du Gard) pour la partie supérieure.
• 2008: Taille « d’une console et de sa joue d’applique » soutenant une fenêtre en saillie (bow-window) dans le cadre de la rénovation d’un château pour en faire un complexe hôtelier cinq étoiles. L’ouvrage, de 60 cm x 60 cm x 60 cm, est composé de deux pierres calcaires de dureté différente: la console en pierre tendre et sa joue d’applique en pierre dure.
• 2007: Réalisation d’une « borne » signalétique. Cette borne, située dans un lieu abritant des blocs originaux remplacés lors de restaurations de sites gallo-romains et moyen âgeux, permettra de repérer les différents lots et allées. L’ouvrage, de 65 cm sur 57,5 cm, est composé de deux pierres calcaires de dureté différente: la borne, en pierre tendre et le plateau en pierre dure.
• 2006: « VASE ENGAGE » ciselé et réalisé à partir de deux blocs de pierre : pierre de Lens (40×10) et pierre des Estaillades (40×40), dont le poids est de 50 kg
• 2005: Intégration d’une porte en pierre dans la collection d’un musée
• 2004: Chapiteau adossé réalisé à partir de deux blocs de pierre
• 2003: Réalisation de deux corbeaux
• 1999: Basilique du Folgoet Finistère : travaux de restauration d’une balustrade XVI^e siècle

Artisanat et métiers d’art – option ébéniste

• 2014: Création d’un « semainier » en utilisant des modules identiques et superposés. Chaque candidat a contribué à l’ouvrage en réalisant un caisson avec son tiroir. L’ensemble est laqué en blanc, sauf les façades de tiroir en noyer qui sont vernies.
• 2011: Console « sans colle, ni quincaillerie » ayant pour objectif de rendre les choses simples… à fabriquer, à transporter, à monter, à démonter et étant constituée d’un piètement et d’un plateau sous lequel un caisson est accessible par une ouverture, le tout en frêne massif de dimensions 1130 x 350 x 810 mm. Le meuble devra recevoir une finition huilée.
• 2010: Meuble « Contre temps » à l’image de ces vieux objets à qui l’on donne une valeur sentimentale et que l’on accueille dans nos espaces de vie contemporains. Caisson réalisé en laqué blanc, tiroir de fabrication traditionnelle en hêtre composé d’une façade en loupe d’orme et contrebalancé en hêtre. Fond massif se logeant en rainure avec une « mise en mollet », et tiroir positionné dans le caisson avec un retrait à l’axe de la façade. Préhension effectuée par deux poignées « rocaille » positionnées en façade du tiroir.
• 2009: « Au coin »: petit bureau d’écolier, meuble laqué gris, dont les tablettes et façades de rangement vert fluorescent s’ouvrent comme une porte et se déploient comme un livre (principe du pop-up). Ce mobilier est réalisé avec une paroi fixe et une paroi mobile représentant la couverture du livre. L’articulation en position ouverte fait apparaître par rotation et translation une tablette et une assise intégrant des rangements.
• 2008: Table basse de salon constituée d’un piétement en frêne massif, d’une tablette et d’un caisson renfermant un tiroir à chaque extrémité. Le piètement est relié avec la tablette et le caisson, à l’aide de platines métalliques. La tablette est alaisée et plaquée sur deux faces avec l’incrustation d’un filet. Les façades massives des tiroirs sont rapportées plaquées et coulissent à l’intérieur du caisson.
• 2007: Meuble ou sculpture: la colonne, d’une hauteur de 1,4 m et réalisée en MDF (panneau de fibres à moyenne densité) teinté anthracite, est constituée de deux caissons (haut et bas) séparés par un plateau. Le caisson haut est agrémenté d’un abattant articulé qui découvre une tablette ajustée et d’un tiroir massif caché dans le côté. Un pied, constitué de deux éléments créant un effet de percée de part et d’autre du plateau, permet de soutenir la colonne.
• 2006: Meuble « THÉMIS » constitué d’un écrin comprenant un ouvrant et un tiroir, ainsi que d’un piétement et d’un drapé.
• 2005: Meuble en sycomore constitué d’un caisson inférieur comprenant deux parties coulissantes ouvrant sur les côtés et d’un caisson supérieur rehaussé par quatre colonnes en métal.
• 2004: Meuble d’angle constitué d’un socle et d’un caisson rehaussé en plaqué frêne comprenant deux portes en plaqué ébène et d’un dessus cintré en plaqué frêne de fil.

Artisanat et métiers d’art – option vêtement et accessoire de mode

• 2014: « Ensemble Flamenco » – Ensemble (composé d’un boléro et d’une jupe) entièrement doublé et jouant avec une matière unie et son coordonné brodé.
• 2011: « Assemblage fantastique » – Structure créée à partir d’un assemblage d’animaux et modifiant la partie supérieure du corps (buste, col, hauts de manche, tête) afin d’obtenir une robe fantastique enveloppante, en matière extensible, agréable à porter et près du corps avec des manches longues et une patte de boutonnage devant sur le milieu.
• 2010: Veste hommage à Yves Saint Laurent, inspirée du travail de celui-ci et créant une ambiguïté en féminisant la mode masculine, et donc de transformer le côté d’une veste d’homme (devant et dos) en accentuant le côté féminin, qui entraînera de ce fait un contraste avec le côté masculin.
• 2009: Création d’une tenue originale, à la fois personnifiée et sculpturale, les contraintes à respecter éatant l’utilisation du noir pour l’ensemble de la tenue et le travail du volume. Le recours au volume vise à favoriser le foisonnement d’idée, la surprise, la liberté d’expression, etc. et celui du noir à donner une allure à la fois prestigieuse et mystérieuse au vêtement. L’utilisation d’une seule couleur oblige le candidat à réfléchir autrement sur l’objet vêtement et à jouer sur les matières textiles par confrontation, ou association (matité/brillance, transparence/opacité, lisse/granuleux, doux/rugueux, etc).
• 2008: Création d’un manteau court en lainage, à partir d’une base de veste, par allongement des manches et du bas de la veste, en s’inspirant de documents représentant des coquillages et des éléments d’architecture qui évoquent la superposition, l’enroulement…, le tout étant à réaliser avec des matières différentes de couleur rouge.
• 2007: Robe de soirée imaginée à partir d’un fourreau près du corps en soie sauvage qui, par un ajout d’organza doré, devient « Divine ».
• 2006: Tailleur asymétrique en soie sauvage entièrement doublé, formé d’un veste courte fermée par un gros bouton et d’une jupe portefeuille
• 2005: Robe de cocktail en soie naturelle, doublée et ornée d’un faux boutonnage de brides et de boutons noués à réaliser
• 2004: Robe manteau « Saturne », devant croisé formant portefeuille, col fantaisie, manches montées en deux éléments, dos bavolet et jupe fendue sur les côtés, agrémentée d’un bouton bijou à la taille

Ouvrages du bâtiment: aluminium, verre et matériaux de synthèse

• 2009
  • Crèche située au 27 rue Molière à Houilles: analyse du dossier, préparation de la fabrication et préparation de la mise en œuvre (épreuve écrite)
  • Organisation des postes de travail à l’atelier et sur le site de pose, réalisation des tâches de débit, d’usinage et d’assemblage, pose des éléments de quincaillerie et des EDR, mise en place des protections pour stockage et transport, réalisation des tâches de pose sur site, réglage des paries mobiles, nettoyage du sute de pose (épreuve pratique)
• 2008
  • Construction de la médiathèque d’Aubenas: analyse technique de l’ouvrage dans le cadre de la réponse à l’appel d’offre, participation à l’élaboration de documents nécessaires à la fabrication et à la pose des ouvrages en aluminium, préparation et suivi de la fabrication et de la mise en œuvre des ouvrages en aluminium et en verre sur le chantier (épreuve écrite)
• 2007
  • Restructuration, extension et mise en conformité du groupe scolaire de la Musau: vérification des choix techniques proposés par le maître d’œuvre, gestion quantitative des besoins et des moyens de fabrication et de pose des ouvrages en aluminium, organisation des travaux, préparation de la fabrication et pose (épreuve écrite)
• 2006
  • Construction des locaux du Service départemental d’incendie et de secours à Montmorot dans le Jura (épreuve écrite)
• 2005
  • Extension de bureaux (épreuve écrite)
• 2004
  • Réalisation d’une partie de mur rideau, dépose d’une menuiserie bois et remplacement par une menuiserie PVC, pose d’un élément de VEA

Bois – construction et aménagement du bâtiment

• 2006: Fabrication d’un ouvrage multimédia
• 2005: Petite table destinée aux salles de repos d’une résidence pour personnes âgées et comportant un piétement en hêtre, un caisson-rangement et un dessus en frêne
• 2004: Présentoir extérieur de menus pour une chaîne de restaurants
• 2003: Prototype de table basse de salon
• 1998: Réalisation d’une console

Commerce

• 2011
  • Supermarché SIMPLY MARKET: optimisation d’un des segments de la 4ème gamme, la salade en sachet, au rayon fruits et légumes – Prestation candidate (épreuve orale)
• 2010
  • Hypermarché AUCHAN Saint-Genis Laval: étude du développement durable et du positionnement de l’enseigne Auchan, étude du marché du café et analyse des résultats du magasin, mise en place d’un plan d’action et analyse des résultats (épreuve écrite)
• 2009
  • CHAMPION: étude de marché et positionnement d’enseigne, préparation d’une action commerciale, action de développement et de fidélisation de clientèle (épreuve écrite)
• 2008
  • METRO, grossiste au service des professionels indépendants: analyse des tendances du marché des fruits et légumes et de la tendance du marché de la tomate, calcul et commentaire du COS, comparaison des parts de CA et de linéaire, mesure des performances du GA, mobiles d’achat, maquette de newsletter (épreuve écrite)
  • METRO, grossiste au service des professionels indépendants: étude du marché des chocolats de Noël, établissement d’un budget d’achat, proposition d’une implantation de rayon (épreuve orale)
• 2007
  • AUCHAN: étude du marché traiteur libre-service, analyse de la rentabilité et de l’implantation des produits du rayon traiteur libre-service, analyse et participation à la mise en place d’une opération promotionnelle (épreuve écrite)
• 2006
  • CARREFOUR: observation et étude du secteur « Électroménager Photos Ciné Son », étude et implantation du linéaire MP3, contribution à la fidélisation et à la satisfaction de la clientèle du secteur « Électroménager Photos Ciné Son » (épreuve écrite)
  • CAMAÏEU, un leader du prêt-à-porter féminin: étude de l’opération « 10 jours » CAMAÏEU, conception d’un diaporama, implantation des produits par zone, ajustement des taux de décote, étude d’un produit, conception d’un argumentaire, vente du produit (épreuve orale)
• 2005
  • LEROY MERLIN: fidélisation de la clientèle du rayon « Menuiserie », préparation d’une opération commerciale par le rayon « Menuiserie », préparation et analyse de l’inventaire du rayon « Quincaillerie » (épreuve écrite)
  • LEROY MERLIN: préparation du rayon ventilateurs pour la saison printemps-été 2005, implantation du linéaires « colonnes d’air », « Coaching vente » (épreuve orale)
• 2004
  • KING JOUET: accueil des personnes nouvellement recrutées, organisation d’une animation commerciale, développement des ventes: marques propres et détaxes (épreuve écrite)
  • BOULANGER: connaissance de l’entreprise, connaissance des appareils photos numériques, cassettes vidéos, site Internet (épreuve orale)
• 2003
  • Société CYCLIC SPORTCLIC: étude du e-commerce en France et positionnement du site cyclic.fr, diagnostic comparatif des méthodes de vente, préconisations d’évolution des méthodes de vente (épreuve écrite)
  • Société MONOPRIX: mener un entretien avec un salarié qui ne désire pas travailler un jour férié, analyser un tableau de bord et proposer des plans d’actions, gérer une situation d’attente, implanter une tête de gondole, recruter un stagiaire en formation Bac Pro Commerce, prendre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et la santé des clients (épreuve orale)
• 2002
  • Magasin BEAUTY SUCCESS à Issoire: analyse du contexte et de la situation commerciale du magasin, mise en place de l’opération franchiseur, définition d’une action de promotion et d’animation complémentaire (épreuve écrite)
• 2001
  • Hypermarché GÉANT La Foux: analyse des résultats du magasin, étude du consommateur européen, orientations commerciales en matière d’adaptation du magasin à sa clientèle (épreuve écrite)
  • Magasin SUPER LEAD de Sète: principes généraux du passage à l’EURO, enjeux pour la distribution, stratégies mises en œuvre, actions originales (épreuve orale)
• 2000
  • FLEURY DIFFUSION: étude de la zone de chalandise TV – HIFI – VIDEO, proposition de financement des achats clients (épreuve écrite)
  • Supermarché CHAMPION d’Antibes: diagnostic du rayon fruits et légumes, application du concept Champion (épreuve orale)
• 1999
  • Ouverure du magasin PICARD de la Baule: chiffre d’affaire potentiel du point de vente de produits surgelés, publipostage d’ouverture (épreuve écrite)
  • Zone commerciale de l’Aéroport de Nice: analyse des conséquences de la suppression des ventes HT intracommunautaires, adaptation de la zone commerciale (épreuve orale)
• 1998
  • Hypermarché AUCHAN La Trinité: étude du rayon « Gros électroménager » et de sa clientèle, analyse de la fidélisation de cette clientèle, exploitation du contrat SAV en terme d’outil de fidélisation (épreuve écrite)
  • Magasin traditionnel fictif INFO +: étude du marché de la téléphonie, réalisation d’un bilan critique sur le commerce électronique, analyse de l’opportunité de la création d’un site pour le magasin (épreuve orale)
• 1997
  • Société DÉCATHLON Nice: réalisation du diagnostic du rayon rollers et ajustement de son assortiment (épreuve écrite)
  • Magasin DÉCATHLON Monaco: analyse des variations saisonnières des ventes et proposition de réimplantation de la surface de vente et Paris-Brest (épreuve orale)
• 1996
  • PHILIPPE DIFFUSION: analyse du marché de la micro-informatique, étude de la rentabilité prévisionnelle d’un rayon (épreuve écrite)
  • LOISIRS ÉLECTRONIQUES: réaménagement d’une surface de vente, création d’un univers des loisirs électronique (épreuve orale)

Électrotechnique énergie équipements communicants

• 2011: Extension d’un hôtel (épreuve écrite)
• 2010: Gestion des eaux, quartier du « jeu de Mail », Dunkerque (épreuve écrite) – Extension d’un hôtel, Béthune (épreuve pratique)
• 2009: Presse à injection (épreuve écrite) – Salle de réunion de la Caisse du Crédit Mutuel Alsace du Nord de Wissembourg (épreuve pratique)
• 2008: Hôpital psychiatrique de Rouffach: maintenance préventive (mesures de thermographie infrarouge avec une caméra RayCam C.A 1880, interprétation des mesures avec le logiciel RaycamReport, création d’un rapport personnalisé) et maintenance curative (définition d’un défaut, localisation du départ, du système et du récepteur en cause, réalisation d’un fiche standard d’intervention)
• 2005: Unité de conditionnement (épreuve écrite) – Installation électrique d’une résidence (épreuve pratique)
• 2004: Installation électrique d’une résidence située à 3 km au sud de Dole, en conformité avec la nouvelle norme NF C 15-100
• 2002: L’usine SARREGUEMINES BÂTIMENT
• 2000: Le métro automatique à grand gabarit de l’agglomération lyonnaise: MAGGALY (présentation, sujet, ressources et corrigé)
• 1999: L’équipement électrique du système d’arrosage automatique du parc Monceau à Paris

Exploitation des transports

• 2010
  • Transports RENÉ CROSU à Lille: nouvelles taxe sur les véhicules de plus de 3,5 tonnes, traitement du dossier « CARO Logistique », litige (épreuve écrite)
  • Entreprise TDS à Bayonne: entretien d’embauche pour un poste d’exploitant transport (épreuve orale)
• 2009
  • River Shuttle Container à Lyon: développement durable, traitement du dossier « MGF Logistique », post acheminement routier (épreuve écrite)
• 2008
  • Air Cargo International Centre Auvergne: organisation et moyens logistiques du fret humanitaire, traitement du dossier « Centre humanitaire mondial », rédaction de la LTA (épreuve écrite, parties 1 et 2 consultables sur le site du CRDP d’Aquitaine)
  • Océans transports maritimes à Pornic (44): retour de marchandises exportées, finalisation d’un dossier de recrutement (épreuve orale)
• 2000
  • Transporteur CHRONOTRANS S.A à Strasbourg: gestion d’un parc de palettes, formation des conducteurs, étude juridique (épreuve écrite)

Maintenance de véhicules automobiles – Option voitures particulières

• 2012
  • Panne sur une Peugeot 407.
• 2010
  • Intervention – dépose-repose des trains roulants d’une Renault Mégane.
  • Diagnostic – dysfonctionnements de systèmes électroniques embarqués sur une Citroën C3 Picasso: injection HDI (réveil et alimentation calculateur), climatisation (alimentation calculateur) et fermeture centralisée (court-circuit sur information coffre ouvert).

Maintenance des matériels – Options A (matériels agricoles), B (travaux publics et manutention) et C (parcs et jardins)

• 2010
  • Épreuve écrite: tracteur NEW HOLLAND TSA 110
    • Mécanique appliquée
    • Transmission-hydraulique
    • Motorisation
    • Électricité-électronique
  • Épreuve pratique: matériels agricoles
    • Tracteur FENDT 930 Vario – Manque de puissance moteur. Le candidat doit être capable de valider le dysfonctionnement en effectuant un relevé au banc de puissance PDF, d’imprimer et d’analyser les courbes, ainsi que d’émettre les hypothèses mettant en cause les composants (mécaniques et électriques) propres à la motorisation.
    • Moissonneuse-batteuse CASE axial-flow 7120 AFS – Climatisation de cabine défaillante. Le candidat doit être capable de valider la défaillance en effectuant les mesures nécessaires, d’émettre les hypothèses mettant en cause le dysfonctionnement et de rendre compte par écrit de l’intervention.
    • Tracteur VALTRA T182 avec épandeur d’engrais KUHN Axis 40.1w – Préparation et réglage de l’épandeur d’engrais suivant les souhaits du client. Le candidat doit être capable de prendre en charge le matériel en respectant les règles de sécurité, de valider les informations du client, d’identifier la partie du circuit en cause sur le schéma hydraulique, de situer les points de mesure, de respecter la procédure de contrôle et d’interpréter les relevés, ainsi que de proposer des hypothèses de dysfonctionnement et de rédiger un rapport d’intervention.
  • Épreuve pratique: matériels de T.P. et de manutention
    • Chargeuse ATLAS type 85 – Chargeuse se déplaçant trop lentement à bas régime. Le candidat doit être capable de prendre en charge le matériel et valider les réclamations du client en respectant les règles de sécurité, d’identifier le circuit de translation et ses composants sur le schéma hydraulique, de localiser les points de mesure et de réglage, de respecter les procédures de contrôle et de réglage, ainsi que d’établir un compte-rendu de l’intervention.
    • Chariot élévateur STILL Hybrid RX 70-25 – Pédale d’accélérateur électrique devant être déposée et changée. Le candidat doit être capable de déposer et reposer la pédale d’accélérateur, d’effectuer la calibration de la pédale et le contrôle de son fonctionnement, d’effectuer le réglage des leviers de commande des équipements, de régler deux programmes de traction en fonction de la demande du client.
    • Pelle hydraulique sur pneus WACKER-NEUSON 9503 – Perte de vitesse de déplacement sur les équipements. Le candidat doit être capable de prendre en charge le matériel en respectant les règles de sécurité, de valider les informations du client, d’identifier la partie du circuit en cause sur le schéma hydraulique, de situer les points de mesure, de respecter la procédure de contrôle et d’interpr‚ter les relevés, ainsi que de proposer des hypothèses de dysfonctionnement et de rédiger un rapport d’intervention.
  • Épreuve pratique: matériels de parcs et jardins
    • Quad YAMAHA 450 – Remplacement de la courroie de transmission pour un programme de reconditionnement constructeur. Le candidat doit être capable de prendre connaissance du matériel, de remplacer la courroie de transmission, d’effectuer la commande des pièces nécessaires à la réparation et de mettre en œuvre la machine pour essais.
    • Tronçonneuse OLEO-MAC GS940 – Machine présentant des problèmes de démarrage ou de manque de puissance ou de régime du moteur instable. Le candidat doit être capable de prendre connaissance du matériel, d’effectuer un contrôle permettant de déceler le dysfonctionnement, d’effectuer la commande des pièces nécessaires à la réparation, de réparer, remonter les éléments et contrôler, ainsi que de régler et mettre en œuvre la machine pour essais.
    • Tondeuse autoportée coupe frontale ISEKI SFH 240 – Manque de puissance sur le système de transmission. Le candidat doit être capable de prendre connaissance du matériel en respectant les règles de sécurité, de lister les conditions de démarrage et d’utilisation et de valider le dysfonctionnement, de diagnostiquer l’élément mis en cause et d’effectuer la commande de pièces détachées et d’ingrédients nécessaires.
• 2009
  • Épreuve pratique: matériels agricoles
    • Tracteur
    • Ramasseuse-presse
    • Automoteur de pulvévisation
  • Épreuve pratique: matériels de T.P. et de manutention
    • Compacteur AMMANN – Remplacement de la pompe hydrostatique puis contrôles visant à vérifier les prescriptions techniques du matériel avancées par le constructeur. Le candidat doit être capable de prendre en charge le matériel en respectant les règles de sécurité, de contrôler les neutres – mécaniques et hydraulique – en respectant les procédures, de proposer la procédure de contrôle et de réglage des limiteurs de pression HP après analyse du schéma hydraulique.
    • Nacelle MANITOU 150AETJ – Manque de progressivité et saccades lors de la translation (en mode déplacement) et déchargement rapide de la batterie. Le candidat doit être capable de prendre en charge le matériel en respectant les règles de sécurité, d’analyser le fonctionnement des circuits, d’utiliser l’outil de diagnostic et les appareils de mesure, d’énoncer les causes probables de dysfonctionnement et de les justifier.
    • Chargeuse pelleteuse NEW HOLLAND B110B – Alerte au tableau de bord par l’intermédiaire d’un voyant lors de la reprise de matériaux. Le candidat doit être capable de prendre en charge le matériel en respectant les règles de sécurité et la procédure de contrôle et d’interpréter les codes erreurs.
  • Épreuve pratique: matériels de parcs et jardins
    • Tondeuse autoportée
    • Tracteur de pente
    • Tronçonneuse à moteur thermique
• 2008
  • Épreuve pratique: matériels de T.P. et de manutention
    • Chargeuse sur pneus CATERPILLAR 930G TFW 00813 – Contrôle de la chargeuse neuve avant sa livraison chez le client, vérification, notamment, des réglages de la pompe hydraulique et des limiteurs de pression anti-chocs. Le candidat doit être capable de prendre en charge le matériel en respectant les règles de sécurité, de contrôler les pressions d’attente, différentielle et maximum de fonctionnement, de contrôler les limiteurs de pression anti-chocs du vérin de godet, et d’ajuster le limiteur de pression côté tige
    • Pelle hydraulique sur chenilles KOMATSU PC 160 LC 7 – Manque de performances de la pelle hydraulique. Le candidat doit être capable de prendre en charge le matériel en respectant les règles de sécurité, d’effectuer les contrôles nécessaires en respectant les procédures, de réaliser le diagnostic de dysfonctionnement et de déterminer la cause probable de panne.
    • Chariot électrique rétractable JUNGHEINRICH ETV 214 – Chariot en panne, toutes fonctions à l’arrêt. Le candidat doit être capable d’interpréter des codes erreurs, d’identifier sur le schéma électrique le ou les circuits concernés par la panne et de déterminer la cause probable du dysfonctionnement.
• 2007
  • Épreuve pratique: matériels de T.P. et de manutention
    • Chariot électrique FENWICK 113 R 14 – Le chariot élévateur ne se déplace plus, mais les équipements fonctionnent (levée du mât…). Le candidat doit s’approprier le fonctionnement, effectuer les essais pour confirmer la panne, interpréter le schéma électrique, valider les hypothèses par des tests et mesures, analyser les résultats et tirer des conclusions.
    • Pelle VOLVO EW 160 S – La translation de la pelle n’est plus assurée, certains équipements fonctionnent, mais pas correctement. Le candidat doit être capable de prendre en charge le matériel, de s’approprier le fonctionnement et d’interpréter le schéma, d’effectuer les essais pour confirmer la panne, d’émettre des hypothèses, de les valider par des tests et mesures, d’analyser les résultats et de tirer les conclusions.
    • Chariot élévateur à portée variable JCB 530 – L’utilisateur se plaint d’un manque de puissance en translation. Le candidat doit être capable d’expliquer succinctement la chaîne d’énergie du moteur thermique aux roues, d’effectuer l’inventaire des contrôles et tests possibles sur la transmission, d’effectuer les contrôles demandés par le jury, d’analyser les résultats et de confirmer le dysfonctionnement.

Mise en œuvre des matériaux option matériaux métalliques moulés

• 2008: Réalisation, par moulage au sable, d’un ensemble de trois pièces constituant un heurtoir de porte de style Renaissance à l’effigie du cygne

Plasturgie

• 2010
  • Injection de matière plastique: réglage complet de la machine en disposant du cahier des charges des pièces puis fabrication d’une pré-série.
  • Extrusion de matière plastique: lancement de production puis réalisation d’une série de pièces conformes.
  • Thermoformage: optimisation de la production par des mesures et des calculs sur les temps de chauffe et de refroidissement.
• 2004
  • Injection, extrusion, RTM et thermoformage

Technicien d’usinage

• 2014
  • Mécanisme de travelling vidéo nommé « mini skater » dont la fonction principale est de permettre à un smartphone de filmer, tout en assurant un déplacement (rectiligne ou circulaire) fluide et stable. Différents réglages de position et de guidage étaient permis (angulation des roues par pointeur laser, orientation de la caméra par rotule).
• 2010
  • Fabrication, par l’entreprise TECHNIVAL Industrie basée à Angoulème (16), de Sas à double clapet pour la société SOLIOS Environnement située à Saint Germain en Laye (78). La société SOLIOS est spécialisée dans l’installation d’usines de dépoussiérage industriel et fournit des dépoussiéreurs mécaniques, filtres et épurateurs d’air, laveurs, dépoussiéreurs humides, hydrolaveurs et électrofiltres, pour le traitement et l’épuration des gaz dégagés par l’incinération d’ordures ménagères, les cimenteries, la sidérurgie ou la métallurgie.
  • Le Sas à double clapet est un sas d’étanchéité et de déchargement pour les applications de matières lourdes et fluides pouvant fonctionner dans des conditions de haute température. Dans le cas de l’étude le Sas à double clapet calibre des quantités de granulés. Ce Sas est constitué de deux clapets qui sont contraints de s’ouvrir successivement. Le rythme d’ouverture, et par là même, l’évacuation des matériaux, sont déterminés par la vitesse de rotation du moto-réducteur…
• 2009
  • Étude, conception et fabrication, par l’entreprise BERTRAND POLICO, basée à Châteauneuf (16), de carters moteurs pour la société LEROY SOMER d’Angoulême qui commercialise ces produits pour des fabricants de chariot élévateur: usinage de la pièce en trois phases (PH 10 Tour CN 2 axes,PH 20 Fraiseuse 3 axes, PH 30 Ebavurage), usinage et système de prise de la pièce sur tour CN 3 axes, adjonction au centre d’usinage d’un robot de chargement muni de sa pince de préhension.
• 2008
  • Conception, fabrication et commercialisation d’une gamme complète de produits de robinetterie industrielle, notamment de robinets à soupape à siège rapporté et obturateur à portage conique (type de robinet utilisé sur des circuits de vapeur à haute pression et haute température et convenant pour des installations thermiques, de production d’énergie, de chauffage de collectivités, etc.): processus d’usinage des corps de robinet effectué sur un montage unitaire à bridage manuel, montage d’usinage permettant le bridage simultané de 4 pièces.

Réalisation d’ouvrages chaudronnés et de structures métalliques

• 2014: « Benne à béton » – Réalisation d’une gaine de distribution effectuée dans un temps imparti de 28 heures, en respectant les spécifications des plans et les règles d’hygiène et de sécurité.
• 2011: « Presse extrudeuse » – Réalisation, pour un site de traitement des déchets organiques (équarrissage), d’un système servant à récupérer les parties solides sous une décanteuse et à les réintroduire dans le circuit de traitement à l’aide d’une vis sans fin qui convoie le mélange et le presse contre la matrice. La pièce extrudeuse réalisée en acier S235 devra être de dimensions 1815 x 1015 x 640 mm.
• 2010: « Évacuateur de farine décantée » – Dans un site industriel de traitement des déchets organiques (équarrissage), les jus chargés (sang, eau…) font l’objet d’une séparation solide/liquide au moyen d’une décanteuse, par centrifugation. L’ouvrage à réaliser était le système récupérant les parties solides sous la décanteuse et les réintroduisant dans le circuit de traitement à l’aide de vis sans fin.
• 2009: Fabrication d’un « lève-rail » constitué d’éléments de chaudronnerie, de structures métalliques et de tuyauterie assemblés entre eux par soudage ou fixation mécanique. Il surélève deux rails de chemin de fer simultanément, dans le but de permettre un complément éventuel de remblai au niveau de la voie de chemin de fer. Un moteur thermique entraîne une pompe hydraulique qui fournit la puissance nécessaire aux vérins d’accrochage et de levage. Le lève-rail roule sur les rails de chemin de fer.
• 2008: Fabrication d’une pièce métallique « Cuve à eau » issue du milieu industriel et destinée au traitement des résidus de peinture. L’ensemble doit mesurer 1,80 m de haut sur un diamètre de 1,20 m pour un poids total est d’environ 90 kg et être réalisé à partir de tôles d’acier courant et d’éléments en acier inoxydable.
• 2007: Fabrication d’un tamiseur industriel destiné au mélange de produits livrés sous forme de poudre ou granulats. L’ensemble comporte plusieurs sous-ensembles en acier et acier inoxydable. L’ouvrage mesure 1,70 m de hauteur pour une surface au sol de 3 m² et pèse 80 kg.
• 2006: Fabrication d’une ensacheuse
• 2005: Trémie doseuse servant à la transformation et au mélange de charbon actif et de granulés de PVC
• 2004: Trémie de sortie de four servant à la fabrication d’une poudre pour l’industrie pharmaceutique

Restauration approfondissement – organisation et production culinaire

• 2012:
  • Omelette roulée aux fines herbes et râble de lapin (phase pratique)
• 2011:
  • Une rencontre gastronomique au château de Chambord (partie écrite)
  • Présentation, confection et/ou cuisson et dressage sur assiette de deux ballottines de volaille et d’un feuilleté framboise (phase pratique)
• 2009:
  • Noisettes et filet d’agneau accompagnés de leurs garnitures, Feuilleté aux fruits (épreuve finale)
• 2007:
  • 7Sole farcie accompagnée de ses garnitures et Mille-feuille croustillant aux framboises (épreuve finale)
• 2004:
  • Organisation d’un buffet pour 500 convives (partie écrite)
  • Présentation, confection et/ou cuisson, réalisation et présentation sur assiette, garniture (phase pratique)
  • Dos de cabillaud marchand de vin et Paris-Brest (épreuve finale)

Restauration approfondissement – service et commercialisation

• 2011:
  • Une rencontre gastronomique au château de Chambord (partie écrite)
  • Bar, contrôle de mise en place, animation par les techniques et sommellerie pour un repas de mariage (phase pratique)
• 2009:
  • mise en place et service de deux tables, bar et sommellerie, filetage et dressage de tartares de saumon (épreuve finale)
• 2004:
  • Organisation d’un buffet pour 500 convives (partie écrite)
  • Bar, contrôle de mise en place, sommellerie, animations par les techniques (phase pratique)
  • Mise en place et service d’une table de quatre couverts et d’une table de deux couverts (épreuve finale)

Technicien menuisier agenceur

• 2010: Console miroir
  • Coffre constitué de 2 panneaux assemblés par vis tourillonnantes et cache-vis, de 2 fourrures vissées et d’une tablette sur taquets réglables.
  • Caisson constitué d’une structure en contre-plaqué, d’un tiroir en PPSM sur coulisses « sortie totale » posées en dessous, d’une façade rapportée avec prise de main, d’un dessus en contre-plaqué ; le tout plaqué stratifié sur les faces visibles. Caisson est fixé au coffre par tasseaux.
  • Porte constituée d’un bâti et de moulures « grand cadre » en chêne assemblés à coupe d’onglet et lamelles (ou tourillons ou dominos), d’un miroir, d’un derrière en contre-plaqué et d’une tablette inférieure de forme arrondie en chêne. Ferrage fait par charnières invisibles.
  • Corniche, remontante à 45°, composée d’un panneau stratifié décor sur sa partie visible et de 2 spots à encastrer. Corniche fixée au coffre par des pattes à angle variable en partie inférieure.
  • Socle constitué d’une structure en contre-plaqué. Dessus, protégé par un profilé plastique, clipsé afin de permettre le réglage des vérins et la fixation sur le coffre.
• 2007: Présentoir pour livres destiné à être installé en librairie. Il permettra d’exposer livres et magazines, afin d’attirer l’attention des clients. D’une hauteur de 2,35 m et occupant une surface au sol de plus de 1 m², l’ensemble est composé d’une caisse « support livres » – un ouvrage en arêtier – surplombée par quatre spots halogènes montés sur quatre consoles en forme d’arc rampant reliées à un mât central pour l’éclairage des articles exposés.

Travaux publics

• 2010
  • Déviation de la commune de Saint-René près de Saint-Brieuc qui a nécessité la construction de routes, de ronds-points et de ponts: étude portant sur des travaux de terrassement et d’assainissement, ainsi que sur la réalisation de chaussées et d’un pont-cadre pour la dérivation d’un ruisseau (épreuve écrite)
  • Aménagement de l’espace détente du CFM-BTP de Saint-Quentin-en-Yvelines où se déroule l’épreuve: réalisation de placettes circulaires munies de bancs préfabriqués en béton armé et reliées entre elles par des chemins piétonniers (épreuve pratique: projet, analyse du risque et réalisation)
• 2004
  • Réalisation de huit emplacements de parking et de leurs voix d’accès – Mise en place d’un revêtement spécifique végétalisé afin d’améliorer l’intégration de l’ouvrage dans l’environnement

Vente

• 2010
  • Épreuve orale: simulation de vente face à un prospect ou un client, qui s’appuie sur l’étude d’une situation de négociation-vente révélant une problématique professionnelle à résoudre par le candidat (commercial, chargé de prospection, représentant…).
• 2008
  • Groupe La Poste (solutions Marketing Direct pour les entreprises): analyse de l’offre Marketing Direct du Groupe La Poste, mesure des performances d’une opération de marketing direct, proposition d’offre commerciale adaptée, définition d’une activité commerciale (épreuve écrite)
• 2007
  • Nice-Matin: étude du marché de la PQR en France, élaboration d’un plan de prospection, analyse des résultats de prospection, définition d’actions de promotion des ventes (épreuve écrite)
• 2006
  • Société ESATEA (Établissements et services d’aide par le travail et entreprises adaptées): étude de la structure commerciale de la société, préparation de l’activité de prospection du délégué commercial, analyse de la rentabilité prévisionnelle de l’activité du délégué commercial (épreuve écrite)
• 2004:
  • Distribution automatique LDA (société de gestion de distributeurs automatiques): définition des orientations commerciales de cette activité, préparation de visites de négociation vente, étude du développement de l’offre commerciale (épreuve écrite)
  • Cafés Malongo (concept « 1, 2, 3 Spresso »): préparation d’un entretien avec le client, visite du client, analyse de cette visite avec un responsable (épreuve pratique orale)
• 1999:
  • La Poste (marché des entreprises): analyse du marché de la Charente Maritime, analyse de la zone de chalandise (épreuve écrite)